Hayatımızda oldukça önemli bir yeri olan suyun birçok yararı vardır. Hayatın her yerinde ve her anında vazgeçilmez olan bu suyun nasıl ortaya çıktığı da merak konusudur. Dünyanın her yerinde bulunması ve hayat sürmeye yardımcı olması çok önemlidir. Suyun rengi, kokusu ve tadı yoktur. Katı, sıvı ve gaz halde bulunan bu suya doğada her yerde rastlamak mümkündür. El yıkamadan tutun da temizlik işlerine hatta vücudun ihtiyacı olan sıvının alımına kadar suyu her alanda kullanmaktayız. Toplamda iki farklı elementin tepkimeye girmesi sonucunda açığa çıkmaktadır. İki hidrojen ve bir oksijen elementinin birleşmesi sonucu açığa çıkan söndürücü maddeye su denilmektedir. Birçok doğa olayında da karşımıza çıkan suyun iyi olduğu kadar zararları da bulunmaktadır. Suyun söndürücü özelliği birçok doğal afetin de önüne geçmektedir. Aslında su formülüne bakıldığında yapısında bulunan oksijen elementi yakıcı bir maddedir. Havada herhangi bir yanıcı madde ile karşı karşıya kalması sonucunda tepkimeye giren oksijen yangın oluşumuna sebebiyet vermektedir. Bu durumun yanında hidrojen elementi ise yanıcı bir maddedir. Bir yakıcı ve bir yanıcı maddenin bir araya gelmesi sonucunda açığa çıkan su ise söndürücü bir özellik taşımaktadır.

Tepkime sonucunda açığa çıkan suyun kimyadaki formülü H₂O'dur. Suyun nasıl oluştuğunu görmek oldukça önemlidir. Yazın okyanus ve denizlerden buharlaşarak yükselen hava gökyüzünde birikir. Zaman geçtikçe ve havalar soğudukça gökyüzünde bulunan sıcak buharlar ile soğuk hava karşılaşır. Bu karşılaşma sonrasında birbirini gören sıcak ve soğuk hava tepkimeye girer ve havanın soğukluğuna göre yağmur ya da kar damlaları şeklinde yeryüzüne düşer. Yağışın olmadığı yerlerde susuzluk ve ileri safhalarda da kuraklık gözlemlenir. Böyle bir ortamda yaşamın güçleşip hatta son bulacağı da kaçınılmaz bir gerçektir. Hayatın devam edip canlıların yaşamaya devam edebilmesi için suya ihtiyaç vardır. Sağlıklı bir insanın vücudunun yarısından fazlası su ile kaplıdır. Aynı zamanda da sağlıklı bir birey olmak için günde en az 1,5-2 litre su içilmesi gereklidir. Çeşitli yollar ile vücuda alınan suyun sağlık açısından da birçok faydası bulunmaktadır. Böbreklerin daha sağlıklı çalışabilmesi, kalbin işleyişinin ve kan dolaşımının düzenli olarak yapılabilmesi ve hücrelerin yenilenip çoğalabilmesi için suya ihtiyaç vardır.

Su formülünden yola çıkarak vücut için gerekli olan su alımına hidrasyon, vücutta bulunan fazla suyun ter, dışkı, idrar ya da bulantı kusma sonucunda vücuttan atılmasına ise dehidrasyon denir. Vücudun osmoloritesi için yani vücut içi sıvı dengesinin ayarlanabilmesi için kişinin her gün düzenli olarak sıvı alması gereklidir. Bu durum içinde en önemli kaynağımız H₂O yani sudur. Bu yüzden kişi dikkat etmelidir. Daha sağlıklı bir vücut için su şarttır.

Su döngüsü, suyun dünya üzerinde sürekli olarak hareket ettiği bir süreçtir. Bu döngü, suyun buharlaşma, yoğunlaşma ve yağış gibi aşamalardan geçmesini içerir. Buharlaşma aşamasında, su yüzeylerinden buharlaşarak atmosferde yükselir. Atmosferde soğuyan su buharı yoğunlaşarak bulutları oluşturur. Bu bulutlar daha sonra yağmur veya kar şeklinde yeryüzüne düşer. Su döngüsü, dünya üzerindeki su kaynaklarının sürekli yenilenmesini sağlar ve ekosistemlerin sürdürülebilirliğini destekler.

Su, vücut fonksiyonlarının düzgün çalışması için hayati öneme sahiptir. Aşağıda suyun sağlık üzerindeki bazı önemli etkileri bulunmaktadır:

Her gün yeterli miktarda su tüketmek, bu fonksiyonların düzgün bir şekilde yerine getirilmesini sağlar ve genel sağlığı destekler.